Ensalada Europea
Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 12 ozpechuga de pollo
- 1.2 mlsal
- 2.4 mlpimienta negra
- 24.7 mlaceite de oliva
- 3cebolletas
- 1pimiento amarillo
- 16tomates cherry
- 1 paquetemezcla de lechugas europeas
- 1½ tazacrotones
- pimienta recién molida (opcional)
- ¾ tazaframbuesas congeladas
- 29.6 mlvinagre de sidra
- 4.9 mlazúcar
- 1.2 mlsal de ajo
- 1.2 mlorégano
Cómo cocinarlo
- Mezcla todos los ingredientes del aderezo en una licuadora y procesa hasta que quede suave; reserva.
- Sazona el pollo con sal y pimienta.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Cocina el pollo completamente, luego retíralo de la sartén y déjalo enfriar.
- Corta las cebollas verdes.
- Mezcla las verduras rebanadas con las hojas de ensalada en un tazón grande.
- Sirve la ensalada en platos, añade el pollo y los crutones por encima, rocía con el aderezo y agrega pimienta extra si lo deseas.
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