ซัมเมอร์สควอชสไตล์อิตาเลียน
ขั้นตอนโดย Kubbord
แปลจากภาษาภาษาอังกฤษโดยระบบอัตโนมัติ แสดงต้นฉบับ
รูปภาพสร้างโดย Juggernaut XL by KandooAI
สิ่งที่ต้องใช้
- 29.6 mlน้ำมันพืช
- 1ซัมเมอร์สควอช
- 14.8 mlน้ำ
- เกลือและพริกไทย (ไม่บังคับ)
- 14.8 mlโหระพาสด
- 88.7 mlพาร์เมซานชีสหรือโรมาโนชีสขูด
วิธีทำ
- เลื่อนตะแกรงเตาอบให้อยู่ต่ำจากขดลวดความร้อนประมาณ 4 ถึง 6 นิ้ว (10 ถึง 15 ซม.) แล้ววอร์มเตาอบโหมดไฟบน (broiler) ให้ร้อนจัด
- หั่นซัมเมอร์สควอชเป็นแว่นบางๆ
- ตั้งกระทะที่นำเข้าเตาอบได้ขนาด 10 นิ้ว (25 ซม.) บนไฟกลางค่อนข้างสูง ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะลงไป อุ่นประมาณ 1 นาทีจนน้ำมันเริ่มร้อนเป็นเงา
- เรียงซัมเมอร์สควอชที่หั่นไว้ให้ทั่วกระทะ ใส่น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะลงไป ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และใบโหระพาสด
- ปิดฝากระทะ ลดไฟลงเป็นไฟกลาง แล้วปรุงต่ออีก 4 ถึง 5 นาทีจนสควอชสุกแบบกรุบๆ เมื่อลองใช้ส้อมจิ้มดู
- เปิดฝากระทะ โรยชีสพาร์เมซานหรือโรมาโนขูดให้ทั่วสควอช แล้วราดน้ำมันพืชอีก 1 ช้อนโต๊ะที่เหลือให้ทั่ว
- นำกระทะเข้าเตาอบ ย่างด้วยไฟบนประมาณ 2 ถึง 3 นาที คอยเฝ้าดูจนชีสละลาย เป็นฟอง และเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองเล็กน้อย
Kubbord คอยติดตามอาหารในห้องครัวของคุณ และบอกคุณว่าคุณสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ก่อนที่อาหารจะเสีย
รับการแจ้งเตือนเมื่อ Kubbord เปิดตัว
Kubbord กำลังอยู่ในระหว่างการทดสอบ ทิ้งอีเมลของคุณไว้แล้วเราจะส่งอีเมลหาคุณหนึ่งฉบับเมื่อแอปเปิดให้ใช้งานบน Google Play
ใช้ Android อยู่ใช่ไหม? ทดลองใช้งาน Kubbord ก่อนใคร →
อีเมลหนึ่งฉบับเมื่อเปิดตัว พร้อมอีกหนึ่งฉบับเพื่อยืนยันที่อยู่อีเมลของคุณ ไม่มีอย่างอื่นอีก และคุณสามารถยกเลิกได้ตลอดเวลา อีเมลจะเป็นภาษาอังกฤษ วิธีที่เราจัดเก็บข้อมูลนี้.