Couscous con piselli e cipolle
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 4.9 mlolio di oliva
- 1 tazzacipolla tritata finemente
- 1 tazzapiselli surgelati
- 2½ mlsalvia in polvere
- 1⅓ tazzaacqua
- 1 tazzacouscous
- 2½ mlsale (opzionale)
Preparazione
- Scaldare l'olio d'oliva in una padella dal fondo pesante.
- Aggiungere la cipolla tritata e farla soffriggere per 5-10 minuti finché non diventa leggermente dorata.
- Incorporare i piselli, la salvia, l'acqua, il couscous e il sale (facoltativo).
- Coprire la padella con un coperchio e cuocere a fuoco medio per 5 minuti.
- Assicurarsi che i piselli siano teneri e di un verde brillante e che l'acqua sia stata completamente assorbita.
- Sgranare il couscous con una forchetta prima di servire.
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