ซุปเต้าหู้ มะเขือเทศ และผักโขม
แปลจากภาษาภาษาอังกฤษโดยระบบอัตโนมัติ แสดงต้นฉบับ
รูปภาพสร้างโดย Juggernaut XL by KandooAI
สิ่งที่ต้องใช้
- 4.9 mlน้ำมันพืช
- ½ ถ้วยหอมหัวใหญ่หั่น
- 1กลีบกระเทียมสับ
- 6 ถ้วยน้ำเปล่าหรือน้ำสต๊อกไก่โซเดียมต่ำ
- 1 แพ็กเต้าหู้
- 2มะเขือเทศหั่น
- 3ต้นหอมหั่น (ไม่บังคับ)
- 4 ถ้วยใบผักโขมสด
- 14.8 mlซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำ
- 1.2 mlพริกไทยดำป่น
- ¼ ถ้วยใบผักชี (ไม่บังคับ)
วิธีทำ
- ตั้งน้ำมันพืชในหม้อขนาด 3 ควอร์ตด้วยไฟกลาง จากนั้นผัดหอมหัวใหญ่ที่หั่นเต๋าจนนิ่มและใส แต่ระวังอย่าให้ไหม้จนเป็นสีน้ำตาล
- ใส่กระเทียมสับลงไปผัดประมาณไม่ถึงหนึ่งนาทีจนมีกลิ่นหอม
- เทน้ำซุปหรือน้ำเปล่าลงไปแล้วต้มให้เดือด
- ค่อยๆ ใส่เต้าหู้หั่นเต๋าและมะเขือเทศสับลงไป ลดไฟลง แล้วเคี่ยวต่อประมาณสองนาทีจนมะเขือเทศเริ่มนิ่มแต่ยังไม่เละ
- ใส่ซีอิ๊ว พริกไทย ผักโขม รวมถึงต้นหอมและผักชี (ถ้ามี) ลงไป คนให้เข้ากันแล้วปรุงต่อครู่เดียวจนผักสลด
- ยกลงจากเตา ปรุงรสตามชอบ แล้วตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟร้อนๆ
Kubbord คอยติดตามอาหารในห้องครัวของคุณ และบอกคุณว่าคุณสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ก่อนที่อาหารจะเสีย
รับการแจ้งเตือนเมื่อ Kubbord เปิดตัว
Kubbord กำลังอยู่ในระหว่างการทดสอบ ทิ้งอีเมลของคุณไว้แล้วเราจะส่งอีเมลหาคุณหนึ่งฉบับเมื่อแอปเปิดให้ใช้งานบน Google Play
ใช้ Android อยู่ใช่ไหม? ทดลองใช้งาน Kubbord ก่อนใคร →
อีเมลหนึ่งฉบับเมื่อเปิดตัว พร้อมอีกหนึ่งฉบับเพื่อยืนยันที่อยู่อีเมลของคุณ ไม่มีอย่างอื่นอีก และคุณสามารถยกเลิกได้ตลอดเวลา อีเมลจะเป็นภาษาอังกฤษ วิธีที่เราจัดเก็บข้อมูลนี้.