Minestrone di lenticchie
From USDA MyPlate Kitchen. USDA Nutrition Policy and Promotion
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 14.8 mlolio di oliva o di semi
- 1cipolla gialla
- 2aglio
- 3carote
- 1costa di sedano
- 1patata dolce
- 1zucchina
- 2 tazzapomodori a cubetti in scatola, a basso contenuto di sodio
- ½ tazzalenticchie
- 8 tazzaacqua
- 1brodo di pollo a basso contenuto di sodio
- 4 tazzacavolo riccio
Preparazione
- Metti una pentola per zuppe sul fornello a fiamma medio-alta. Quando la pentola è calda, aggiungi l'olio. Unisci cipolla e aglio e fai cuocere per circa 7 minuti finché non sono dorati.
- Aggiungi carote, sedano, patata dolce e zucchine e fai cuocere per circa 10 minuti finché non diventano leggermente tenere.
- Unisci pomodori, lenticchie, acqua e il dado da brodo di pollo e porta a bollore a fiamma alta. Abbassa la fiamma, copri e fai cuocere per 40 minuti.
- Aggiungi il cavolo riccio e fai cuocere per altri 20 minuti. Servi subito oppure copri e conserva in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
Kubbord tiene traccia del cibo nella tua cucina e ti dice cosa puoi cucinarci, prima che vada a male.
Ricevi una notifica al lancio di Kubbord
Kubbord è attualmente in fase di test. Lascia la tua email e ti invieremo un messaggio quando sarà disponibile su Google Play.
Sei su Android? Prova Kubbord in anteprima →
Un'email al lancio, più una per confermare il tuo indirizzo. Nient'altro, e puoi cancellarti in qualsiasi momento. Le email sono in inglese. Come li conserviamo.