Wojapi ai mirtilli rossi
Passaggi scritti da Kubbord
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 1 tazzamirtilli rossi essiccati
- 2 tazzaacqua
- 59.1 mlzucchero
- 29.6 mlamido di mais
Preparazione
- In una casseruola capiente, unisci 1 tazza di mirtilli rossi essiccati, 2 tazze d'acqua e ¼ di tazza di zucchero.
- In una ciotolina, stempera 2 cucchiai di amido di mais con ¾ di tazza d'acqua del rubinetto fino a quando non sarà completamente sciolto e senza grumi.
- Versa il composto di amido di mais nella casseruola con i mirtilli rossi e mescola per amalgamare.
- Metti la casseruola su fuoco medio-alto e porta il liquido a ebollizione, mescolando continuamente, per circa 3-5 minuti.
- Abbassa la fiamma e lascia sobbollire, mescolando frequentemente, per 8-10 minuti finché la salsa non si addensa diventando una glassa lucida e i mirtilli rossi non saranno teneri e gonfi.
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