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Tortilla Chips e Bean Dip

20 min · Porzioni: 4

Based on a recipe from Cooking Up Fun - A Pyramid of Snacks Cornell Cooperative Extension Cornell University Division of Nutritional Sciences, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Tortilla Chips e Bean Dip

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 4tortillas di mais
  • 1 lattinafagioli rossi a basso contenuto di sodio
  • ¼ tazzasalsa messicana
  • ¼ tazzapanna acida magra
  • ½ tazzacheddar grattugiato
  • 1 tazzalattuga a striscioline

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 400 °F (circa 200 °C).
  2. Impila le tortilla e tagliale in otto spicchi uguali, poi disponi i pezzi in un unico strato su una teglia.
  3. Sciacqua e scola i fagioli rossi, mettili in una ciotola e schiacciali con uno schiacciapatate.
  4. Stendi i fagioli schiacciati uniformemente sul fondo di una pirofila.
  5. Metti uno strato di salsa sopra i fagioli, spalma sopra la panna acida e cospargi con il cheddar grattugiato.
  6. Metti sia la teglia con i pezzi di tortilla che la pirofila con il bean dip in forno.
  7. Cuoci per circa 8 minuti finché il dip non bolle e le tortilla chips sono croccanti.
  8. Cospargi la lattuga tritata sul dip caldo e servi con le chips calde.

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