Tortilla Chips con Dip de Frijoles

Qué se necesita

• 4tortillas de maíz
• 1 latafrijoles rojos bajos en sodio
• ¼ tazasalsa
• ¼ tazacrema agria desnatada
• ½ tazaqueso cheddar rallado
• 1 tazalechuga rallada

Cómo cocinarlo

1. Precalienta el horno a 400 °F.
2. Apila las tortillas y córtalas en ocho triángulos iguales, luego extiéndelos en una sola capa sobre una bandeja para hornear.
3. Enjuaga y escurre los frijoles rojos, colócalos en un tazón y aplástalos con un machacador de papas.
4. Extiende los frijoles aplastados de manera uniforme en la base de un molde para hornear.
5. Cubre los frijoles con una capa de salsa, extiende la crema agria encima y espolvorea el queso cheddar rallado.
6. Introduce tanto la bandeja con los trozos de tortilla como el molde con el dip de frijoles en el horno.
7. Hornea durante unos 8 minutos hasta que el dip burbujee y los chips de tortilla estén crujientes.
8. Esparce la lechuga rallada sobre el dip caliente y sirve con los chips calientes.