Kubbord
Deutsch

Tortilla-Chips und Bohnen-Dip

20 Min. · Portionen: 4

Based on a recipe from Cooking Up Fun - A Pyramid of Snacks Cornell Cooperative Extension Cornell University Division of Nutritional Sciences, via USDA MyPlate Kitchen

Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen

Tortilla-Chips und Bohnen-Dip

Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI

Zutaten

  • 4mais-tortillas
  • 1 Dosekidney-bohnen, natriumreduziert
  • ¼ Tassesalsa
  • ¼ Tassefettarmer saurer sahne
  • ½ Tassegeriebener cheddar
  • 1 Tassegeriebener salat

Zubereitung

  1. Heize den Backofen auf 200 °C (400 °F) vor.
  2. Staple die Tortillas und schneide sie in acht gleich große Keile, verteile die Stücke dann in einer einzigen Schicht auf einem Backblech.
  3. Spüle die Kidneybohnen ab, lass sie abtropfen, gib sie in eine Schüssel und zerdrücke sie mit einem Kartoffelstampfer.
  4. Verteile die zerdrückten Bohnen gleichmäßig auf dem Boden einer Auflaufform.
  5. Verteile die Salsa über den Bohnen, streiche die saure Sahne darüber und bestreue das Ganze mit dem geriebenen Cheddar.
  6. Schiebe sowohl das Backblech mit den Tortilla-Stücken als auch die Form mit dem Bohnen-Dip in den Ofen.
  7. Backe alles für etwa 8 Minuten, bis der Dip blubbert und die Tortilla-Chips knusprig sind.
  8. Verteile den geraspelten Salat über dem warmen Dip und serviere ihn mit den warmen Chips.

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