Verduras a la parrilla
Pasos escritos por Kubbord
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 29.6 mlaceite vegetal
- 2dientes de ajo
- 3camotes
- 3mazorcas de maíz
- 1berenjena
- 12cebolletas
Cómo cocinarlo
- Precalienta una parrilla al aire libre o la bandeja del horno (grill) a fuego medio-alto (aproximadamente 400°F / 200°C).
- Pela y pica finamente los dientes de ajo. Corta los camotes y la berenjena en rodajas de ½ pulgada de grosor, retira las hojas de las mazorcas de maíz y corta las raíces de las cebolletas.
- En un tazón grande, mezcla el aceite vegetal con el ajo picado. Agrega los camotes, las mazorcas de maíz, la berenjena y las cebolletas, mezclando hasta que todas las piezas estén cubiertas de manera uniforme.
- Acomoda las verduras en una sola capa sobre la rejilla caliente de la parrilla o la bandeja del horno.
- Cocina durante 10 minutos, volteando las verduras dos veces durante la cocción, hasta que estén tiernas al pincharlas con un tenedor y ligeramente doradas.
- Pasa las verduras cocidas a una fuente y sirve de inmediato.
Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.
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