Crema base
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 1uovo
- 29.6 mlzucchero
- 1 tazzalatte scremato
- 2½ mlestratto di vaniglia (opzionale)
Preparazione
- Per il metodo sul fornello, sbatti l'uovo e lo zucchero insieme in un pentolino.
- Aggiungi il latte mescolando.
- Metti il pentolino all'interno di una pentola più grande riempita con 2,5-5 cm di acqua bollente.
- Cuoci il composto a fuoco basso, mescolando costantemente, finché la schiuma non scompare e la crema vela il dorso di un cucchiaio.
- Togli il pentolino dal fuoco, aggiungi la vaniglia se la usi, poi versa in coppette individuali e lascia raffreddare in frigorifero finché non si sarà rassodata.
- Per il metodo al forno, sbatti l'uovo e lo zucchero insieme in una pirofila.
- Aggiungi il latte e la vaniglia mescolando finché non saranno ben amalgamati.
- Metti la pirofila all'interno di una teglia più grande riempita con acqua calda.
- Cuoci in forno a 175 °C per 50-60 minuti, o finché un coltello inserito al centro non ne esce pulito, facendo attenzione a non cuocere troppo.
Kubbord tiene traccia del cibo nella tua cucina e ti dice cosa puoi cucinarci, prima che vada a male.
Ricevi una notifica al lancio di Kubbord
Kubbord è attualmente in fase di test. Lascia la tua email e ti invieremo un messaggio quando sarà disponibile su Google Play.
Sei su Android? Prova Kubbord in anteprima →
Un'email al lancio, più una per confermare il tuo indirizzo. Nient'altro, e puoi cancellarti in qualsiasi momento. Le email sono in inglese. Come li conserviamo.