Kubbord
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Gebratener Reis mit Hähnchen und Gemüse

25 Min. · Portionen: 6

Based on a recipe from Adapted from Fried Rice , Colorado State University and University of California at Davis. Eating Smart Being Active Recipes., via USDA MyPlate Kitchen

Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen

Gebratener Reis mit Hähnchen und Gemüse

Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI

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Zutaten

  • 29.6 mlpflanzenöl
  • 3 Tassegekochter naturreis
  • 1karotte
  • ½paprika
  • ½ Tassezwiebel, gehackt
  • ½ Tassegehackter brokkoli
  • 29.6 mlsojasoße, natriumreduziert
  • 2½ mlschwarzer pfeffer
  • 4.9 mlknoblauchpulver
  • 2verquirlte Eier
  • ¾ Tassegekochtes hähnchenfleisch, mundgerecht

Zubereitung

  1. Das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.
  2. Den Reis in die Pfanne geben und unter Rühren 5 Minuten anbraten.
  3. Karotten, Paprika, Zwiebel, Brokkoli, Sojasauce, schwarzen Pfeffer und Knoblauchpulver unterrühren.
  4. Weiterkochen, bis das Gemüse die gewünschte Bissfestigkeit erreicht hat.
  5. Die Gemüse-Reis-Mischung in eine separate Schüssel geben.
  6. Die verquirlten Eier in die leere Pfanne geben und Rührei daraus machen.
  7. Die Reis-Gemüse-Mischung wieder zurück in die Pfanne geben und alles gut mit den Eiern vermengen.
  8. Das Hähnchen unterrühren und alles erhitzen, bis das Gericht dampfend heiß ist.

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