Kubbord
ไทย

อูเอโบส โมตูเลโญส

45 นาที · สำหรับ 4 ที่

From USDA MyPlate Kitchen. A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

แปลจากภาษาภาษาอังกฤษโดยระบบอัตโนมัติ แสดงต้นฉบับ

อูเอโบส โมตูเลโญส

รูปภาพสร้างโดย Juggernaut XL by KandooAI

สิ่งที่ต้องใช้

  • 1 ถ้วยถั่วพินโตแห้ง
  • 6 ถ้วยน้ำ
  • 8แป้งตอร์ติญ่าข้าวโพด
  • 1 กระป๋องถั่วลันเตาโซเดียมต่ำ
  • 4 ozแฮมสุก หั่นเต๋า
  • 4ไข่ขาว
  • 9.9 mlน้ำมันพืช
  • 1 ถ้วยซอสมะเขือเทศสด

วิธีทำ

  1. แช่ถั่วพินโตในน้ำ 3 ถ้วย ข้ามคืนในตู้เย็น จากนั้นกรองน้ำออก นำถั่วไปต้มกับน้ำสะอาด 3 ถ้วยจนนิ่ม แล้วเทน้ำออกและบดถั่วให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
  2. วอร์มเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์
  3. วางแผ่นแป้งตอร์ติญ่าลงบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 1 ถึง 2 นาที จากนั้นนำถาดออกจากเตาอบและพักไว้ให้เย็น
  4. ตักถั่วบด 1/4 ถ้วยใส่ลงบนแผ่นตอร์ติญ่าแต่ละแผ่น กรองน้ำถั่วลันเตาออกแล้วตักถั่วลันเตา 1/4 ถ้วยใส่ทับลงบนถั่วบด ตามด้วยแฮมเต๋า 2 ช้อนโต๊ะโรยหน้า
  5. นำตอร์ติญ่าเข้าเตาอบประมาณ 8 นาที
  6. ในชามผสม ให้ผสมไข่ขาวกับน้ำมันพืช
  7. ปรุงไข่ขาวในกระทะเทฟลอนด้วยไฟกลางจนไข่สุกแข็งตัว ตัดไข่แบ่งเป็น 8 ชิ้น
  8. วางแผ่นตอร์ติญ่าที่อบแล้วลงบนจาน นำชิ้นไข่ที่เตรียมไว้มาวางปิดทับบนแฮมและถั่วบด
  9. ตักซัลซ่า 2 ช้อนโต๊ะราดลงบนตอร์ติญ่าแต่ละแผ่น พร้อมเสิร์ฟโดยจัดเสิร์ฟคนละ 2 แผ่น

Kubbord คอยติดตามอาหารในห้องครัวของคุณ และบอกคุณว่าคุณสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ก่อนที่อาหารจะเสีย

ปรุงเมนูนี้ใน Kubbord

รับการแจ้งเตือนเมื่อ Kubbord เปิดตัว

Kubbord กำลังอยู่ในระหว่างการทดสอบ ทิ้งอีเมลของคุณไว้แล้วเราจะส่งอีเมลหาคุณหนึ่งฉบับเมื่อแอปเปิดให้ใช้งานบน Google Play

ใช้ Android อยู่ใช่ไหม? ทดลองใช้งาน Kubbord ก่อนใคร →

อีเมลหนึ่งฉบับเมื่อเปิดตัว พร้อมอีกหนึ่งฉบับเพื่อยืนยันที่อยู่อีเมลของคุณ ไม่มีอย่างอื่นอีก และคุณสามารถยกเลิกได้ตลอดเวลา อีเมลจะเป็นภาษาอังกฤษ วิธีที่เราจัดเก็บข้อมูลนี้.

สูตรอาหารเพิ่มเติมของ Kubbord