Lezzetli Tavuk ve Sebze Paketleri

İçindekiler

• 4tavuk göğsü
• tuz (isteğe bağlı)
• karabiber (isteğe bağlı)
• ¼kırmızı soğan
• 1havuç
• 1kırmızı biber
• 1kereviz sapı
• ½kabak
• 1sarımsak
• 29.6 mlfesleğen
• 1kekik (isteğe bağlı)
• 14.8 mlmaydanoz (isteğe bağlı)
• 4.9 mlzencefil (isteğe bağlı)
• 9.9 mlzeytinyağı
• 19.7 mllimon suyu

Nasıl pişirilir

1. Ellerinizi su ve sabunla yıkayın.
2. Fırını 400 °F (yaklaşık 200 °C) dereceye ayarlayıp ısıtın.
3. Dört adet büyük dikdörtgen parşömen kağıdı veya alüminyum folyo kesin ve kat yeri oluşturmak için ikiye katlayın. Sonra tekrar açın.
4. Her bir tavuk göğsünü folyonun veya parşömen kağıdının ortasına yerleştirin ve (arzuya göre) tuz ve karabiber ile çeşnilendirin.
5. Tavukların üzerine istediğiniz sebzeleri ve baharatları ekleyin.
6. Her bir paketin üzerine 1/2 çay kaşığı sıvı yağ ve 1 çay kaşığı limon suyu gezdirin.
7. Parşömen kağıdını veya folyoyu ikiye katlayın ve yarım ay şekli oluşturmak için kenarlarını 1/4 inç (yaklaşık 0,5-1 cm) olacak şekilde sıkıca kıvırarak kapatın.
8. Bir spatula yardımıyla paketleri fırın tepsisine aktarın. Tavukların iç sıcaklığı 165 °F (yaklaşık 74 °C) dereceye ulaşana kadar, tavuk göğsünün kalınlığına bağlı olarak yaklaşık 20 dakika pişirin.