มันฝรั่งทอดแผ่นอบในเตาอบ
Based on a recipe from ChopChop Family, via USDA MyPlate Kitchen
แปลจากภาษาภาษาอังกฤษโดยระบบอัตโนมัติ แสดงต้นฉบับ
รูปภาพสร้างโดย Juggernaut XL by KandooAI
สิ่งที่ต้องใช้
- 29.6 mlน้ำมันมะกอก
- 44.4 mlแป้งโฮลวีต
- 4.9 mlผงฟู
- 3.7 mlเกลือ
- 2มันฝรั่งรัสเซท
- 1หอมหัวใหญ่ลูกเล็ก
- 1ไข่ไก่ขนาดใหญ่
- ซอสแอปเปิลและโยเกิร์ต (ไม่บังคับ)
วิธีทำ
- อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 425 องศาฟาเรนไฮต์ และทาน้ำมันมะกอกให้ทั่วถาดอบ
- ผสมแป้ง ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกันในชามใบเล็ก
- ขูดมันฝรั่งและหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วโดยใช้ที่ขูดแบบรูใหญ่
- นำส่วนผสมที่ขูดแล้วใส่ตะแกรงและใช้กระดาษอเนกประสงค์กดให้แน่นเพื่อรีดน้ำส่วนเกินออก จากนั้นคนและซับน้ำอีกครั้ง
- ย้ายมันฝรั่งและหอมหัวใหญ่ที่บีบน้ำออกแล้วลงในชามผสมใบใหญ่ ตอกไข่ใส่ลงไป และคนให้เข้ากันกับส่วนผสมแป้งที่เตรียมไว้จนเข้ากันดี
- ตักส่วนผสมมันฝรั่งวางลงบนถาดอบที่ทาน้ำมันไว้ กดให้แบนเป็นแผ่นกลมขนาดกว้างประมาณ 3 นิ้ว และหนาประมาณ 1/4 นิ้ว
- อบเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาทีจนด้านล่างเป็นสีเหลืองทองเข้ม จากนั้นพลิกกลับด้านและอบต่ออีก 10 นาที
- เสิร์ฟขณะร้อนคู่กับซอสแอปเปิ้ลและโยเกิร์ตหากต้องการ
Kubbord คอยติดตามอาหารในห้องครัวของคุณ และบอกคุณว่าคุณสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ก่อนที่อาหารจะเสีย
รับการแจ้งเตือนเมื่อ Kubbord เปิดตัว
Kubbord กำลังอยู่ในระหว่างการทดสอบ ทิ้งอีเมลของคุณไว้แล้วเราจะส่งอีเมลหาคุณหนึ่งฉบับเมื่อแอปเปิดให้ใช้งานบน Google Play
ใช้ Android อยู่ใช่ไหม? ทดลองใช้งาน Kubbord ก่อนใคร →
อีเมลหนึ่งฉบับเมื่อเปิดตัว พร้อมอีกหนึ่งฉบับเพื่อยืนยันที่อยู่อีเมลของคุณ ไม่มีอย่างอื่นอีก และคุณสามารถยกเลิกได้ตลอดเวลา อีเมลจะเป็นภาษาอังกฤษ วิธีที่เราจัดเก็บข้อมูลนี้.