แพนเค้กบลูคอร์นมีล
ขั้นตอนโดย Kubbord
แปลจากภาษาภาษาอังกฤษโดยระบบอัตโนมัติ แสดงต้นฉบับ
รูปภาพสร้างโดย Juggernaut XL by KandooAI
สิ่งที่ต้องใช้
- ¾ ถ้วยแป้งข้าวโพดสีน้ำเงิน
- 1.2 mlเกลือ
- 1 ถ้วยน้ำเดือด
- ½ ถ้วยนม
- 29.6 mlมาการีนละลาย
- 1ไข่ไก่
- ¾ ถ้วยแป้งสาลี
- 9.9 mlผงฟู
- 1สเปรย์น้ำมัน
- น้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้ง (ไม่บังคับ)
วิธีทำ
- ผสมแป้งบลูคอร์นมีลและเกลือในชามผสมใบใหญ่ เทน้ำเดือดลงไป แล้วคนให้เข้ากันจนแป้งเปียกทั่ว
- ปิดฝาชามแล้วพักส่วนผสมทิ้งไว้ 3 นาทีเพื่อให้แป้งนิ่ม
- ในอีกชามหนึ่ง ตีผสมนม มาการีนละลาย และไข่ไก่ให้เข้ากัน
- เทส่วนผสมนมลงในชามคอร์นมีล จากนั้นใส่แป้งสาลีและผงฟูลงไป ผสมพอเข้ากัน
- ตั้งกระทะใบใหญ่ด้วยไฟกลางประมาณ 2 ถึง 3 นาที จากนั้นฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารบางๆ ให้ทั่วกระทะ
- ตักแป้งประมาณ ¼ ถ้วยตวงหยอดลงบนกระทะร้อน ทอดประมาณ 2 ถึง 3 นาที จนเริ่มมีฟองอากาศขึ้นบนผิวหน้า
- พลิกแพนเค้กและทอดอีกด้านต่ออีก 1 ถึง 2 นาที จนเหลืองทองและสุกทั่วถึงที่อุณหภูมิภายใน 160°F (71°C)
- ตักแพนเค้กที่สุกแล้วใส่จาน เสิร์ฟตอนอุ่นๆ พร้อมน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้งตามชอบ
Kubbord คอยติดตามอาหารในห้องครัวของคุณ และบอกคุณว่าคุณสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ก่อนที่อาหารจะเสีย
รับการแจ้งเตือนเมื่อ Kubbord เปิดตัว
Kubbord กำลังอยู่ในระหว่างการทดสอบ ทิ้งอีเมลของคุณไว้แล้วเราจะส่งอีเมลหาคุณหนึ่งฉบับเมื่อแอปเปิดให้ใช้งานบน Google Play
ใช้ Android อยู่ใช่ไหม? ทดลองใช้งาน Kubbord ก่อนใคร →
อีเมลหนึ่งฉบับเมื่อเปิดตัว พร้อมอีกหนึ่งฉบับเพื่อยืนยันที่อยู่อีเมลของคุณ ไม่มีอย่างอื่นอีก และคุณสามารถยกเลิกได้ตลอดเวลา อีเมลจะเป็นภาษาอังกฤษ วิธีที่เราจัดเก็บข้อมูลนี้.