Patate ripiene al formaggio
Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 4patate da forno
- 1 tazzafiocchi di latte magri
- 29.6 mllatte parzialmente scremato
- 29.6 mlcipolla tritata
- 1.2 mlpaprica
Preparazione
- Preriscalda il forno a 400 °F (200 °C).
- Lava accuratamente le patate e cuocile in forno per 30-40 minuti, finché non saranno morbide.
- Taglia ogni patata a metà per il lungo.
- Scava l'interno di ogni patata, lasciando un bordo di circa 1,5 cm, e metti la polpa estratta in una ciotolina.
- Unisci il fiocchi di latte, il latte, la cipolla e la polpa di patata messa da parte in una ciotola, mescolando con una forchetta fino a ottenere una consistenza leggera e spumosa.
- Dividi il composto in 8 porzioni e riempi ogni metà di patata con una porzione usando un cucchiaio.
- Spolvera la superficie con la paprika.
- Rimetti le patate in forno per 5 minuti per scaldarle.
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