Kubbord
Deutsch

Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf

60 Min. · Portionen: 5

Based on a recipe from Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project, via USDA MyPlate Kitchen

Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen

Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf

Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI

Zutaten

  • 1zwiebel
  • ½ lbRinderhackfleisch (85% Magerstufe)
  • 5kartoffeln
  • 1 Dosesalzarme Champignoncremesuppe
  • 5 fl ozwasser

Zubereitung

  1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C vor.
  2. Schälen Sie die Zwiebel und schneiden Sie sie in etwa 5 mm große Würfel.
  3. Braten Sie das Hackfleisch zusammen mit den Zwiebelwürfeln in einer Pfanne an und gießen Sie danach das ausgetretene Fett ab.
  4. Rühren Sie die Champignon-Creme-Suppe und das Wasser direkt unter die Hackfleisch-Zwiebel-Mischung.
  5. Waschen Sie die Kartoffeln gründlich, schneiden Sie sie in etwa 1 cm dicke Scheiben und verteilen Sie die Scheiben auf dem Boden einer Auflaufform.
  6. Gießen Sie die Fleisch-Suppen-Mischung gleichmäßig über die Kartoffelscheiben.
  7. Backen Sie das Gericht für etwa 45 Minuten, bis die Kartoffeln beim Einstechen weich sind und die Oberfläche blubbert und gebräunt ist.

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