Hummus de garbanzos

Qué se necesita

• 3dientes de ajo
• ¼ tazayogur natural desnatado
• 14.8 mlzumo de limón
• 4.9 mlaceite de oliva
• 1.2 mlsal
• 1.2 mlpimentón
• 0.6 mlpimienta negra
• 1 latagarbanzos bajos en sodio, escurridos

Cómo cocinarlo

1. Pela los dientes de ajo.
2. Coloca los dientes de ajo pelados, los garbanzos escurridos, el yogur natural desnatado, el zumo de limón, el aceite de oliva, la sal, el pimentón y la pimienta negra en el vaso de un procesador de alimentos.
3. Procesa durante 1 a 2 minutos, parando una vez para raspar los lados del vaso, hasta que la mezcla esté completamente suave y cremosa.
4. Pasa el hummus a un plato para servir y sírvelo a temperatura ambiente.