豆腐のオーブン焼き

材料

• 29.6 ml減塩醤油
• 1にんにく（みじん切り）
• 4.9 ml生姜（みじん切り）
• 4.9 mlサラダ油
• 1 パック木綿豆腐

作り方

1. オーブンを350°F（約175°C）に予熱し、天板にアルミホイルを敷きます。
2. 豆腐のパックから水気を切り、キッチンペーパーで豆腐を包んで5分ほど置き、余分な水分を取り除きます。
3. 小さめの容器で、醤油、にんにく、しょうが、油を混ぜ合わせます。
4. 豆腐を0.5インチ（約1.3cm）の厚さに切り、準備した天板に並べます。
5. 豆腐の上にたれを回しかけ、全体にまんべんなく行き渡るように裏返します。
6. 15分焼き、裏返してさらに15分、固さが出てこんがりときつね色になるまで焼きます。