Gebackener Tofu
Based on a recipe from Montana State University Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 29.6 mlsojasauce, natriumreduziert
- 1knoblauch, gehackt
- 4.9 mlfrischer Ingwer, gehackt
- 4.9 mlpflanzenöl
- 1 Packungfester tofu
Zubereitung
- Heizen Sie den Backofen auf 175 °C vor und belegen Sie ein Backblech mit Alufolie.
- Gießen Sie die Flüssigkeit aus der Tofu-Packung ab und wickeln Sie den Block für 5 Minuten in Küchenpapier ein, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
- Verquirlen Sie Sojasauce, Knoblauch, Ingwer und Öl in einem kleinen Gefäß.
- Schneiden Sie den Tofu in 1,3 cm dicke Scheiben und verteilen Sie diese auf dem vorbereiteten Backblech.
- Beträufeln Sie den Tofu mit der Sauce und wenden Sie die Stücke, damit sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Backen Sie den Tofu für 15 Minuten, wenden Sie dann die Scheiben und backen Sie sie für weitere 15 Minuten, bis sie fest und goldbraun sind.
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