シトラス・ツナメルト

材料

• 1 缶ツナ（汁切り）
• 29.6 mlライム果汁
• ½ カップ玉ねぎ（角切り）
• ¼ カップトマト（ダイス）
• ½ カップりんご（角切り）
• ¼ カップセロリ（角切り）
• 1.2 ml黒こしょう
• 6全粒粉パン
• ¼ カップパセリまたはパクチー（みじん切り） (お好みで)
• 14.8 mlカイエンペッパーまたはハラペーニョ（角切り） (お好みで)
• 3プロセスチーズ（ハーフカット）
• 6トマト（スライス）
• 6レタスの葉

作り方

1. オーブンを350°F（約180°C）に予熱します。
2. 中くらいのボウルに、ツナ、ライム果汁、玉ねぎ、トマト、りんご、セロリ、胡椒を入れて混ぜ合わせます。
3. パンをトーストします。
4. トーストしたパン6枚を天板に並べ、ツナのミックスを均等に乗せます。パセリと唐辛子を使う場合は、ここで加えます。
5. ツナの上にスライスチーズの半分を乗せ、約3分焼きます。
6. お好みで、さらにトマトのスライスやレタスを乗せます。
7. 温かいうちにお召し上がりください。