チキンとケールの野菜スープ

材料

• 9.9 mlサラダ油
• ½ カップ玉ねぎ（みじん切り）
• ½ カップ人参（刻んだもの）
• 4.9 ml乾燥タイム
• 2にんにく（みじん切り）
• 2 カップ水
• ¾ カップトマト（ダイス）
• 1 カップ鶏肉（皮なし・加熱・角切り）
• ½ カップ玄米（炊いたもの）
• 1 カップケール（刻み）

作り方

1. 中鍋に油を入れて中火で熱します。
2. 刻んだ玉ねぎと人参を鍋に加え、5～8分ほど柔らかくなるまで炒めます。
3. タイムとみじん切りにしたニンニクを加え、さらに1分炒めます。
4. 水を注ぎ入れ、角切りのトマト、調理済みのチキン、炊いたご飯、刻んだケールを加えます。
5. 煮立たせてから5～10分ほど煮込み、器に盛り付けます。