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Pan de Maíz Azul

130 min · Para 12 personas

From USDA MyPlate Kitchen. A River of Recipes: Native American Recipes Using Commodity Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Pan de Maíz Azul

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • 3 tazaagua
  • 2 tazaharina de maíz azul
  • 1 tazaharina de maíz amarillo
  • ¾ tazapasas
  • ½ tazatrigo germinado
  • ⅓ tazaazúcar moreno

Cómo cocinarlo

  1. Lávate las manos con agua y jabón.
  2. Precalienta el horno a 300 °F (150 °C). Forra un molde cuadrado de 8x8 pulgadas con papel aluminio.
  3. Pon a hervir agua en una olla grande. Añade cada ingrediente, uno a la vez.
  4. Mezcla bien hasta que la masa quede suave y viértela en el molde forrado. Cúbrelo con un trozo de papel aluminio.
  5. Hornea durante 2 horas. El pan estará listo cuando al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.

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