Arroz con tomate
Una receta de Kubbord
Pasos escritos por Kubbord
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 250 garroz
- 400 gtomates
- 1cebolla
- 2ajo
- 400 mlcaldo
Cómo cocinarlo
- Pica finamente la cebolla, pica el ajo y corta los tomates en trozos pequeños.
- Coloca una cacerola mediana a fuego medio, añade la cebolla picada, el ajo picado y 2 cucharadas de agua del grifo, y cocina de 3 a 4 minutos hasta que la cebolla esté tierna y transparente.
- Añade el arroz a la cacerola y remueve constantemente durante 1 minuto hasta que esté bien integrado con la mezcla de cebolla.
- Vierte los tomates troceados y los 400 ml de caldo, removiendo bien, y lleva el líquido a ebullición a fuego medio-alto hasta que burbujee suavemente, unos 2 a 3 minutos.
- Tapa bien la cacerola con una tapadera, reduce el fuego al mínimo y cocina durante unos 15 minutos hasta que se haya absorbido todo el líquido y el arroz esté tierno.
- Retira la cacerola del fuego y deja reposar, tapada, durante 5 minutos antes de remover el arroz para soltarlo y servir en los platos.
Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.
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