Verdure in padella
Passaggi scritti da Kubbord
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 14.8 mlolio vegetale
- 1 tazzacipolla tritata
- 2peperoni verdi, tritati
- 1cavolo cappuccio piccolo, tritato
- 2aglio tritato
- 29.6 mlsalsa di soia a basso contenuto di sodio
Preparazione
- Sciacquare accuratamente i peperoni verdi e il cavolo sotto acqua corrente fredda, quindi tagliarli entrambi a pezzi delle dimensioni di un boccone.
- Scaldare l'olio vegetale in una padella capiente a fuoco medio per circa 1 o 2 minuti, finché non sarà ben caldo.
- Aggiungere nella padella la cipolla tritata, i peperoni verdi a pezzi, il cavolo a pezzi e l'aglio tritato.
- Cuocere, mescolando frequentemente, per 8-10 minuti finché il cavolo non sarà appassito e le verdure saranno tenere ma ancora croccanti.
- Versare la salsa di soia a basso contenuto di sodio e mescolare costantemente per 1 o 2 minuti finché il liquido non inizierà a bollire e ricoprirà uniformemente le verdure.
- Togliere la padella dal fuoco e servire immediatamente.
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