Nilagang Gulay

Name: Nilagang Gulay
Total time: 30 min
Yield: Para sa 5 servings
Ingredients: 3 tasa tubig; ¼ lb pitso ng pabo na usok; 14.8 ml siling labuyo; 1.2 ml pamintang cayenne; 1.2 ml cloves na durog; 2 bawang; 2½ ml thyme; 1 scallion; 4.9 ml luya na durog; ¼ tasa sibuyas; 2 lb mustard greens

30 min · Para sa 5 servings

From USDA MyPlate Kitchen. Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Mga hakbang na isinulat ng Kubbord

Isinalin mula sa Ingles ng isang makina. Ipakita ang orihinal

Litrato na ginawa gamit ang Juggernaut XL by KandooAI

Buksan sa Kubbord

Mga sangkap

3 tasatubig
¼ lbpitso ng pabo na usok
14.8 mlsiling labuyo
1.2 mlpamintang cayenne
1.2 mlcloves na durog
2bawang
2½ mlthyme
1scallion
4.9 mlluya na durog
¼ tasasibuyas
2 lbmustard greens

Paano lutuin

Hugasan nang mabuti ang mustard greens, tanggalin at itapon ang matigas na tangkay, at punitin o hiwain ang mga dahon sa laki na kagat-kagat lang.
Sa isang malaking kasirola, pagsamahin ang tubig, smoked turkey breast, sariwang sili, cayenne pepper, giniling na cloves, bawang, thyme, scallion, giniling na luya, at sibuyas.
Ilagay ang kasirola sa katamtamang-lakas na apoy at pakuluin nang husto ang likido sa loob ng 5 hanggang 7 minuto hanggang sa maging mabango ito at umabot sa 165°F (74°C) ang loob ng turkey breast.
Idagdag ang inihandang mustard greens sa kumukulong sabaw ng turkey, idiin at haluin ang mga ito sa likido habang nagsisimula na silang lumambot o malanta.
Hinaan ang apoy sa katamtamang-mahina, takpan ng takip, at hayaang kumulo nang dahan-dahan (simmer) sa loob ng 20 hanggang 30 minuto hanggang sa maging malambot na malambot at mangitim ang mga gulay.
Alisin ang kasirola sa apoy at ihain ang smothered greens nang mainit kasama ang pinaglagaan at turkey.

Sinusubaybayan ng Kubbord ang pagkain sa iyong kusina at sinasabi sa iyo kung ano ang maaari mong lutuin gamit ang mga ito, bago pa man may mapanis.

Lutuin ito sa Kubbord

Maabisuhan kapag inilunsad ang Kubbord

Kasalukuyang sinusubukan ang Kubbord. Iwanan ang iyong email at padadalhan ka namin ng isang email kapag nasa Google Play na ito.

Naka-Android? Subukan ang Kubbord nang maaga →

Isang email sa paglulunsad, dagdag pa ang isa para kumpirmahin ang iyong address. Wala nang iba, at maaari kang umalis anumang oras. Ang mga email ay nasa wikang Ingles. Paano namin ito itinatago.

Iba pang mga resipe sa Kubbord