Casseruola di lenticchie al forno
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 1 tazzalenticchie, sciacquate
- ¾ tazzaacqua
- 2½ mlsale
- 1.2 mlpepe nero macinato (opzionale)
- 1.2 mlaglio in polvere (opzionale)
- ½ tazzacipolla media, tritata
- 1 lattinapomodori in scatola a basso contenuto di sodio
- 2carote, a rondelle sottili
- ½ tazzacheddar grattugiato
Preparazione
- Preriscalda il forno a 350 °F.
- Mescola le lenticchie, l'acqua, il sale, il pepe, l'aglio in polvere, la cipolla e i pomodori in scatola in una pirofila da 2 quarti.
- Copri la pirofila bene con un coperchio o con carta stagnola.
- Cuoci in forno per 30 minuti.
- Estrai la pirofila, incorpora le carote a fette e copri nuovamente.
- Rimetti in forno e cuoci per altri 30 minuti.
- Scopri la pirofila e cospargi con il cheddar grattugiato.
- Cuoci per altri 5 minuti senza coperchio finché il formaggio non si sarà sciolto.
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