Patatas y manzanas asadas con salchichas de pollo en un solo plato
Based on a recipe from Produce for Better Health, via USDA MyPlate Kitchen
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 3patatas rojas
- 14.8 mlaceite de canola
- 2manzanas rojas
- 1cebolla amarilla
- 4salchichas de pollo con hierbas
- 29.6 mlvinagre de sidra
- 2½ mlmostaza molida
- 14.8 mlmiel
Cómo cocinarlo
- Precalienta el horno a 425 °F (220 °C).
- Corta las patatas en trozos y colócalas en una fuente para horno de 2 cuartos (aprox. 2 litros).
- Rocía el aceite de canola sobre las patatas y remueve hasta que queden cubiertas de manera uniforme.
- Asa las patatas en el horno durante unos 20 minutos.
- Mientras tanto, corta las manzanas y la cebolla en trozos, y corta las salchichas en rodajas de 1/2 pulgada (aprox. 1 cm).
- Saca la fuente del horno y baja la temperatura a 375 °F (190 °C).
- Añade las manzanas, la cebolla, la salchicha, el vinagre de sidra, la mostaza molida y la miel a la fuente, y mezcla todo bien.
- Vuelve a meterla en el horno y hornea durante otros 30 minutos, o hasta que las patatas y las manzanas estén completamente tiernas.
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