Sopa de carne y verduras
Based on a recipe from Cans Get You Cooking, via USDA MyPlate Kitchen
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 14.8 mlaceite vegetal
- 1 lbcarne picada magra de res
- 1cebolla
- 2ajo
- 1 latacaldo de res bajo en sodio
- 1 latazanahorias en rodajas
- 1 latajudías verdes cortadas sin sal añadida
- 1 latatomates guisados sin sal añadida
- 4.9 mlalbahaca seca
- 1 tazafideos de huevo cocidos
Cómo cocinarlo
- Calienta el aceite en una olla de 4 cuartos (aprox. 3.8 litros) a fuego medio-alto y dora bien la carne molida, removiendo a menudo.
- Retira la carne con una espumadera y resérvala, luego sofríe la cebolla y el ajo en la grasa restante hasta que estén tiernos.
- Vierte el caldo de res, las zanahorias, las judías verdes, los tomates guisados, la albahaca y la carne dorada, luego lleva la mezcla a ebullición a fuego alto.
- Baja el fuego, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 10 a 15 minutos, removiendo de vez en cuando para que se mezclen los sabores.
- Incorpora los fideos de huevo cocidos antes de servir.
Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.
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