Kremalı Tavuklu Hash

İçindekiler

• 6 ozpatates
• 29.6 mltereyağı
• ½kuru soğan
• ¼ su bardağıyeşil dolmalık biber
• ¼ su bardağıkırmızı kapya biber
• ¼ su bardağıkereviz sapı
• 1sarımsak
• 2kanola pişirme spreyi
• 2 su bardağıpişmiş tavuk göğsü
• 29.6 mlyarım yağlı süt
• 0.6 mlarnavut biberi
• tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
• 59.1 mlbarbekü sosu

Nasıl pişirilir

1. Patatesi rendeleyin ve kenara alın.
2. 1 yemek kaşığı tereyağını yapışmaz bir tavada orta ateşte eritin.
3. Soğanı, dolmalık biberleri, kereviz sapını ve sarımsağı 5 dakika boyunca hafifçe kızarana kadar soteleyin.
4. Sebzeleri tavanın bir kenarına itin, kalan tereyağını ekleyin ve patatesleri yağla kaplanması için karıştırarak ilave edin.
5. Patatesleri sebzelerle birleştirin ve patatesler yapışıyorsa tavayı kazıyarak 3 dakika pişirin.
6. Tavuk, süt, kırmızı toz biber, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
7. Karışımı düzleştirerek bir bütün haline getirin, 4 parçaya bölün ve tavanın kapağını kapatın.
8. Patatesler yumuşayana ve altı kızarana kadar, gerektiğinde çevirerek 3 ila 5 dakika pişirin.
9. Hash'i dört tabağa paylaştırın ve üzerine barbekü sos gezdirerek servis yapın.