Kubbord
Filipino

Masoor Dal (Red Lentils na may Sibuyas)

30 min · Para sa 6 servings

Based on a recipe from North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Isinalin mula sa Ingles ng isang makina. Ipakita ang orihinal

Masoor Dal (Red Lentils na may Sibuyas)

Litrato na ginawa gamit ang Juggernaut XL by KandooAI

Mga sangkap

  • ½ tasapinatuyong pulang lentils
  • 29½ mlvegetable oil
  • 2½ mlasin
  • 1½ tasatubig
  • 2½ mlturmeric powder
  • 2½ mlpulbos na cumin
  • 4.9 mlasukal
  • 2siling labuyo
  • ½sibuyas

Paano lutuin

  1. Banlawang mabuti ang red lentils sa isang strainer sa ilalim ng umaagos na tubig.
  2. Pagsamahin ang lentils, 1 kutsaritang mantika, at 1/2 kutsaritang asin sa isang mangkok.
  3. Pakuluan ang lentils sa 1 1/2 tasa ng tubig hanggang sa lumambot at magkulay dilaw.
  4. Ihalo ang turmeric, cumin, at asukal sa nilutong lentils.
  5. Magpainit ng natitirang mantika sa isang hiwalay na kawali.
  6. Hatiin ang mga sili at ilagay sa mainit na mantika.
  7. Idagdag ang hiniwang sibuyas sa kawali at igisa hanggang sa maging light brown.
  8. Ihalo ang 2 kutsara ng nilutong lentils sa mga sibuyas at lutuin ng 1 minuto.
  9. Ihalo ang natitirang lentils.
  10. Ibuhos ang 1 tasa ng tubig at pakuluan ng 2 minuto bago isilbi sa ibabaw ng kanin, at budburan ng parsley kung gusto.

Sinusubaybayan ng Kubbord ang pagkain sa iyong kusina at sinasabi sa iyo kung ano ang maaari mong lutuin gamit ang mga ito, bago pa man may mapanis.

Lutuin ito sa Kubbord

Maabisuhan kapag inilunsad ang Kubbord

Kasalukuyang sinusubukan ang Kubbord. Iwanan ang iyong email at padadalhan ka namin ng isang email kapag nasa Google Play na ito.

Naka-Android? Subukan ang Kubbord nang maaga →

Isang email sa paglulunsad, dagdag pa ang isa para kumpirmahin ang iyong address. Wala nang iba, at maaari kang umalis anumang oras. Ang mga email ay nasa wikang Ingles. Paano namin ito itinatago.

Iba pang mga resipe sa Kubbord