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Casseruola di manzo

495 min · Porzioni: 8

Based on a recipe from For Cooking Without Looking, Use a Crock Pot University of Wisconsin Cooperative Extension Service Dunn County UW-Extension Nutrition Education Program, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Casseruola di manzo

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 2 lbfesa di manzo
  • 4.9 mlsale all'aglio
  • 1cipolla
  • 3patate
  • 1 lattinafagiolini fini a basso contenuto di sodio
  • 1 lattinazuppa di pomodoro a basso contenuto di sodio
  • 1 lattinapomodori pelati interi a basso contenuto di sodio

Preparazione

  1. Spolvera leggermente la fesa di manzo con il sale all'aglio, oltre a sale e pepe nero a piacere.
  2. Taglia la carne a porzioni individuali e trasferiscila nella slow cooker insieme alla cipolla affettata, separando le fette ad anelli.
  3. Disponi le patate tagliate in quarti e i fagiolini sgocciolati sopra la carne e le cipolle.
  4. Versa sopra la zuppa di pomodoro in scatola e i pomodori interi.
  5. Metti il coperchio e lascia cuocere a fuoco lento (impostazione Low) per 8 ore.
  6. Se il piatto sembra troppo liquido verso la fine, togli il coperchio per gli ultimi 30 minuti per far restringere il liquido.

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