อาหารเช้าจานด่วน

สิ่งที่ต้องใช้

• 4ไส้กรอก
• 4เบคอน
• 2ไข่ไก่
• 400 gถั่วขาวในซอสมะเขือเทศ
• 2ขนมปัง

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใบใหญ่บนไฟกลางแล้วใส่ไส้กรอกลงไป ทอดโดยหมั่นพลิกด้านไปมาประมาณ 10 ถึง 12 นาที จนสีน้ำตาลสวยทั่วทั้งชิ้นและเมื่อใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิที่กลางชิ้นไส้กรอกได้ 160°F (71°C)
2. ใส่เบคอนลงในกระทะข้างๆ ไส้กรอก แล้วทอดบนไฟกลางประมาณ 4 ถึง 6 นาที โดยพลิกกลับด้านหนึ่งครั้ง จนเบคอนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและกรอบ
3. เทถั่วอบลงในหม้อใบเล็กตั้งบนไฟกลางค่อนอ่อน อุ่นร้อนประมาณ 4 ถึง 5 นาที โดยหมั่นคนเป็นระยะจนเดือดและร้อนทั่วกัน
4. ตอกไข่ใส่ลงในกระทะโดยตรงบนไฟกลางค่อนอ่อน ทอดประมาณ 3 ถึง 4 นาที จนไข่ขาวสุกดีและอุณหภูมิภายในได้ 160°F (71°C)
5. วางขนมปังลงในกระทะแล้วปิ้งด้านละ 1 ถึง 2 นาที จนสีเหลืองทองและกรอบ
6. แบ่งไส้กรอก เบคอน ถั่วอบที่อุ่นร้อน ไข่ดาว และขนมปังปิ้งใส่จานสองใบให้เท่าๆ กัน แล้วเสิร์ฟทันที