Desayuno cocinado

Qué se necesita

• 4salchichas
• 4beicon
• 2huevos
• 400 galubias al horno
• 2pan

Cómo cocinarlo

1. Coloca una sartén grande a fuego medio y añade las salchichas. Cocina, volteándolas ocasionalmente, durante 10 a 12 minutos hasta que estén doradas por todos lados y un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro marque 160°F (71°C).
2. Añade el tocino a la sartén junto a las salchichas y cocina a fuego medio durante 4 a 6 minutos, volteando una vez, hasta que esté dorado y crujiente.
3. Vierte los frijoles horneados en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo y calienta durante 4 a 5 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que burbujeen y estén bien calientes.
4. Casca los huevos directamente en la sartén a fuego medio-bajo y cocina durante 3 a 4 minutos hasta que las claras estén completamente cuajadas y la temperatura interna alcance los 160°F (71°C).
5. Coloca el pan en la sartén y tuéstalo durante 1 a 2 minutos por lado hasta que esté dorado y crujiente.
6. Divide las salchichas cocinadas, el tocino, los frijoles horneados calientes, los huevos fritos y el pan tostado equitativamente entre dos platos y sirve inmediatamente.