Kubbord
Polski

Gumbo z jarmużem i golonką

80 min · Porcje: 4

From USDA MyPlate Kitchen

Przetłumaczono automatycznie (język źródłowy: angielski). Pokaż oryginał

Gumbo z jarmużem i golonką

Obraz wykonany za pomocą Juggernaut XL by KandooAI

Potrzebne składniki

  • 29.6 mlolej roślinny
  • 1cebula
  • 3łodygi selera naciowego
  • 2czosnek
  • 4.9 mlsuszony tymianek
  • 2½ mlpłatki czerwonej papryki
  • 2½ mlsól
  • 2½ mlsuszona oregano
  • 29.6 mlmąka pszenna pełnoziarnista
  • 4 szkl.woda
  • 6 szkl.posiekany jarmuż
  • 2golonka wieprzowa
  • 2 szkl.ugotowany brązowy ryż

Jak przygotować

  1. Postaw patelnię na kuchence i włącz średni ogień. Gdy będzie gorąca, wlej olej. Dodaj cebulę, paprykę, seler, czosnek, tymianek, płatki czerwonej papryki, sól i oregano, a następnie smaż przez około 20 minut, aż całość się zarumieni.
  2. Dodawaj mąkę małymi porcjami, posypując po trochu i dobrze mieszając, aż całość lekko zbrązowieje, co zajmie około 10 minut.
  3. Powoli wlewaj wodę, cały czas mieszając. Dodaj golonkę. Zwiększ ogień do wysokiego, a gdy potrawa zacznie wrzeć, zmniejsz ogień na niski.
  4. Dodaj jarmuż i gotuj przez około 45 minut, aż zmięknie.
  5. Rozdziel brązowy ryż do 4 głębokich misek i nałóż na każdą porcję około 1 szklanki gumbo.

Kubbord śledzi produkty w Twojej kuchni i podpowiada, co możesz z nich ugotować, zanim cokolwiek się zepsuje.

Ugotuj to w Kubbord

Otrzymaj powiadomienie, gdy Kubbord wystartuje

Kubbord jest obecnie w fazie testów. Zostaw swój adres e-mail, a wyślemy Ci wiadomość, gdy aplikacja pojawi się w Google Play.

Masz Androida? Wypróbuj Kubbord wcześniej →

Jeden e-mail przy starcie plus jeden w celu potwierdzenia adresu. Nic więcej, a zrezygnować możesz w każdej chwili. E-maile przychodzą w języku angielskim. Jak je przechowujemy.

Więcej przepisów Kubbord