Collard Green Gumbo na may Ham Hock
Isinalin mula sa Ingles ng isang makina. Ipakita ang orihinal
Litrato na ginawa gamit ang Juggernaut XL by KandooAI
Mga sangkap
- 29.6 mlvegetable oil
- 1sibuyas
- 3mga tangkay ng kintsay
- 2bawang
- 4.9 mlpinatuyong thyme
- 2½ mlred pepper flakes
- 2½ mlasin
- 2½ mlpinatuyong oregano
- 29.6 mlwhole wheat flour
- 4 tasatubig
- 6 tasatinadtad na dahon ng collard
- 2pata ng baboy
- 2 tasanilutong brown rice
Paano lutuin
- Maglagay ng kawali sa kalan at buksan ang apoy sa medium. Kapag mainit na, ilagay ang mantika. Idagdag ang sibuyas, bell pepper, kintsay, bawang, thyme, red pepper flakes, asin, at oregano, at lutuin hanggang maging golden ang kulay, mga 20 minuto.
- Idagdag ang harina nang paunti-unti, budburan nang dahan-dahan habang hinahalo nang mabuti, hanggang sa maging medyo brown ang kulay, mga 10 minuto.
- Dahan-dahang ibuhos ang tubig habang patuloy na hinahalo. Idagdag ang ham hock. Lakasan ang apoy hanggang sa kumulo at kapag kumukulo na, hinaan ang apoy.
- Idagdag ang collard greens at lutuin hanggang sa lumambot, mga 45 minuto.
- Ihati ang brown rice sa 4 na mabababaw na mangkok at lagyan ang bawat isa ng mga 1 tasa ng gumbo.
Sinusubaybayan ng Kubbord ang pagkain sa iyong kusina at sinasabi sa iyo kung ano ang maaari mong lutuin gamit ang mga ito, bago pa man may mapanis.
Maabisuhan kapag inilunsad ang Kubbord
Kasalukuyang sinusubukan ang Kubbord. Iwanan ang iyong email at padadalhan ka namin ng isang email kapag nasa Google Play na ito.
Naka-Android? Subukan ang Kubbord nang maaga →
Isang email sa paglulunsad, dagdag pa ang isa para kumpirmahin ang iyong address. Wala nang iba, at maaari kang umalis anumang oras. Ang mga email ay nasa wikang Ingles. Paano namin ito itinatago.