Spinatsalat mit Äpfeln und Rosinen

Zutaten

• 1 Packungbabyspinat
• 1½Äpfel, gehackt
• 1 Tasserosinen
• ¼ Tasserapsöl
• ¼ TasseApfelessig
• ¼ Tassezucker
• 0.3 mlknoblauchpulver

Zubereitung

1. Den Babyspinat, die gehackten Äpfel und die Rosinen in eine große Salatschüssel geben und vorsichtig vermengen, sodass die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
2. In einem kleinen Gefäß Rapsöl, Apfelessig, Zucker und Knoblauchpulver etwa 1 Minute lang verrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat und die Mischung gut verbunden ist.
3. Das Dressing über die Spinatmischung träufeln und etwa 30 Sekunden lang vermengen, bis der gesamte Salat gründlich damit überzogen ist, dann sofort servieren.