アップルソース

材料

• 7りんご
• ½ カップ水
• ¼ カップ砂糖

作り方

1. りんごを洗って4等分にし、芯を取り除いて捨てます。
2. 鍋に4等分したりんごと1/2カップの水を入れ、中火にかけます。
3. 水が沸騰したら、すぐに弱火にします。
4. 時々かき混ぜながら、りんごが柔らかくなり、スプーンで簡単に潰せるようになるまで15分から20分煮ます。
5. 砂糖1/4カップを加えて完全に溶けるまで混ぜ、りんごがソース状に崩れたら火から下ろして完成です。