Ensalada de cerezas, melón y uvas

Qué se necesita

• ½ tazacerezas dulces sin hueso y partidas
• 1 tazamelón en cubos
• 1 tazauvas verdes sin semillas, cortadas por la mitad
• 1plátano, en rodajas
• ¼ tazazumo de naranja
• ¼ tazacoco en escamas (opcional)

Cómo cocinarlo

1. Coloque las cerezas dulces deshuesadas y partidas por la mitad, el melón en cubos, las uvas verdes sin semillas partidas por la mitad y el plátano en rodajas en un tazón grande para mezclar.
2. Vierta el jugo de naranja sobre la fruta y mezcle suavemente con una cuchara hasta que todos los trozos estén cubiertos uniformemente.
3. Esparza el coco en hojuelas uniformemente sobre la ensalada de frutas justo antes de servir.