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Polpette al forno

25 min · Porzioni: 8

Based on a recipe from Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Polpette al forno

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 1 lbmanzo macinato
  • 1uovo
  • 2½ mlprezzemolo essiccato
  • ½ tazzapangrattato
  • ½ tazzalatte
  • 1.2 mlpepe nero macinato
  • 4.9 mlcipolla in polvere

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 425 °F (circa 218 °C).
  2. Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola bene.
  3. Forma circa 24 polpette con il composto ottenuto.
  4. Disponi le polpette su teglie da forno rivestite con spray antiaderente.
  5. Inforna per 12-15 minuti.
  6. Controlla la temperatura interna con un termometro per carne: deve raggiungere i 160 °F (71 °C) per il manzo o i 165 °F (74 °C) per il tacchino.
  7. Se intendi conservarle per dopo, lascia raffreddare le polpette velocemente, suddividile in contenitori e riponile nel congelatore.

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