Muffin Avena e Uvetta
Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 1uovo
- 1 tazzalatte scremato
- ⅓ tazzaolio
- 1¼ tazzafarina
- 1 tazzafiocchi d'avena
- ⅓ tazzazucchero
- 4.9 mllievito per dolci
- 4.9 mlsale
- ½ tazzauvetta
- 4.9 mlburro o margarina
Preparazione
- Preriscalda il forno a 400 °F e imburra leggermente gli stampi di una teglia per muffin con burro o margarina.
- In una piccola ciotola, mescola delicatamente l'uovo, il latte e l'olio finché non saranno ben amalgamati.
- In una ciotola grande a parte, unisci la farina, l'avena, lo zucchero, il lievito in polvere, il sale e l'uvetta.
- Versa il composto liquido negli ingredienti secchi e mescola brevemente giusto il tempo di inumidirli, lasciando l'impasto un po' grumoso.
- Versa l'impasto a cucchiaiate negli stampi per muffin imburrati, riempiendoli all'incirca per metà.
- Cuoci per 20-25 minuti, finché i muffin non saranno ben dorati.
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