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Cavoletti di Bruxelles al limone e aneto

15 min · Porzioni: 4

Based on a recipe from Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Cavoletti di Bruxelles al limone e aneto

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 1 tazzayogurt greco bianco
  • 4.9 mlaneto
  • 4.9 mlsucco di limone
  • 2½ mlsale
  • 2 tazzacavolini di bruxelles
  • 9.9 mlmargarina o burro
  • ¼ tazzaacqua

Preparazione

  1. Mescola lo yogurt, l'aneto, il succo di limone e il sale in una ciotolina e metti da parte.
  2. Scalda il burro in una padella capiente a fiamma medio-alta.
  3. Metti i cavoletti di Bruxelles tagliati a metà nella padella, con la parte tagliata rivolta verso il basso, e cuocili finché non iniziano a dorarsi.
  4. Aggiungi l'acqua nella padella, copri e lascia cuocere a vapore per 3-5 minuti, finché l'acqua non sarà evaporata e i cavoletti saranno teneri ma ancora croccanti.
  5. Condisci i cavoletti cotti con la salsa allo yogurt preparata e servi immediatamente.

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