ソーセージのオーブン焼き（トレイベイク）

材料

• 6ソーセージ
• 600 gじゃがいも
• 2玉ねぎ
• 1こしょう

作り方

1. オーブンを200°C（400°F）に予熱します。
2. ジャガイモ、玉ねぎ、ピーマンを一口大の同じくらいの大きさに切り、ソーセージも同じくらいの大きさに切ります。
3. 33x45cm（13x18インチ）の縁のある天板に、切ったジャガイモ、玉ねぎ、ピーマン、ソーセージを重ならないように広げます。
4. オーブンで20分焼きます。
5. ソーセージと野菜をひっくり返し、さらに20分、ジャガイモにフォークがすっと通り、野菜に焼き色がつき、ソーセージの中心温度が71°C（160°F）に達するまで焼きます。
6. 焼けたソーセージと野菜をお皿に盛り付けて完成です。