Ensalada de col con manzana
Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 2 tazacol rallada
- 1zanahoria rallada
- ½pimiento verde picado
- 1manzana picada
- 73.9 mlyogur bajo en grasa
- 14.8 mlmayonesa baja en grasa
- 4.9 mlzumo de limón
- 1.2 mleneldo
Cómo cocinarlo
- Pica finamente la col hasta obtener 2 tazas.
- Pela y ralla la zanahoria.
- Corta en cubitos la mitad de un pimiento verde.
- Descorazona y trocea la manzana.
- Combina la col, la zanahoria, el pimiento verde y la manzana en un bol grande.
- Bate el yogur, la mayonesa, el zumo de limón y el eneldo en un bol pequeño aparte para preparar el aliño.
- Vierte el aliño sobre la mezcla de verduras y remueve bien para que todo quede impregnado.
- Salpimenta al gusto.
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