Plátanos con mantequilla de maní

Qué se necesita

• 2plátanos
• ¼ tazacrema de cacahuete
• ¼ tazafrutos secos triturados

Cómo cocinarlo

1. Pela los plátanos y unta la mantequilla de maní uniformemente por toda la superficie de cada plátano usando un cuchillo para untar o una espátula.
2. Coloca los frutos secos triturados en un plato poco profundo o una superficie plana, luego haz rodar los plátanos cubiertos sobre los frutos secos hasta que estén cubiertos uniformemente por todos lados.
3. Corta cada plátano transversalmente en rodajas de aproximadamente 1 pulgada (2½ cm) de grosor.
4. Pasa las rodajas de plátano a un plato y refrigéralas o congélalas durante unos 10 minutos hasta que estén firmes antes de servir.