Sopa de manzana y zanahoria
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 1 lbcarne magra de cerdo, en trozos
- 4manzanas, sin corazón y en cuartos
- 4zanahorias peladas y cortadas en trozos
- 4.9 mlpiel de naranja seca (opcional)
- 4rodajas de jengibre
- 2½ mlsal
- 20 tazaagua
Cómo cocinarlo
- Coloca el cerdo, las manzanas, las zanahorias, la cáscara de naranja, el jengibre, la sal y el agua en una olla grande.
- Lleva la mezcla a ebullición a fuego alto.
- Baja el fuego a medio y deja que la sopa hierva a fuego lento durante 3 a 4 horas hasta que el volumen se reduzca a unas 8 tazas.
- Retira cualquier exceso de grasa de la superficie de la sopa antes de servir.
- Guarda las sobras en un recipiente tapado en el refrigerador por hasta 3 días.
Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.
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