Kubbord
Deutsch

Putenhackbraten

35 Min. · Portionen: 5

From USDA MyPlate Kitchen. Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and B

Schritte von Kubbord verfasst

Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen

Putenhackbraten

Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI

Zutaten

  • 1 lbputenhackfleisch (mager)
  • ½ Tassehaferflocken, trocken
  • 1ei
  • 14.8 mlzwiebel, getrocknet oder eine kleine zwiebel, gehackt
  • ¼ TasseKetchup
  • 2selleriestangen, gehackt
  • 2knoblauchzehen, gepresst
  • ½grüne Paprika, entkernt und gewürfelt

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Backofen auf 175°C (350°F) vor.
  2. Mischen Sie in einer großen Schüssel das Putenhackfleisch, die Haferflocken, das Ei, die Zwiebel, den Ketchup, den gehackten Staudensellerie, den fein gehackten Knoblauch und die gewürfelte grüne Paprika vorsichtig, bis alles gleichmäßig vermengt ist.
  3. Geben Sie die Mischung in eine 23x13 cm (9x5 Zoll) große Kastenform und drücken Sie sie gleichmäßig fest.
  4. Backen Sie den Braten 25 bis 30 Minuten, bis die Oberfläche leicht gebräunt ist und ein Fleischthermometer in der Mitte 74°C (165°F) anzeigt.
  5. Schneiden Sie den Hackbraten in fünf Portionen und servieren Sie ihn warm.

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