低脂肪ランチディップ

材料

• 1 缶グレートノーザンビーンズ
• ¼ カップ水
• ½ カップ低脂肪プレーンヨーグルト
• 2½ mlガーリックパウダー
• 0.6 mlカイエンペッパー
• 1.2 ml黒こしょう
• 14.8 mlチャイブ
• 14.8 mlパセリ
• 1.2 ml乾燥タラゴン
• 1.2 ml塩
• 14.8 mlレモン汁

作り方

1. ミキサーにグレートノーザンビーンズ、ガーリックパウダー、水を入れる。
2. 完全に滑らかでシルキーな状態になるまで、高速で2分間撹拌する。
3. ヘラを使って、豆のピューレを中くらいのボウルに移す。
4. ボウルに低脂肪のプレーンヨーグルト、カイエンペッパー、黒こしょう、刻んだ新鮮なチャイブ、新鮮なパセリ、ドライタラゴン、塩、レモン汁を加え、全体がよく混ざるまで混ぜ合わせる。