Salsa Ranch a basso contenuto di grassi

Ingredienti

• 1 lattinafagioli great northern
• ¼ tazzaacqua
• ½ tazzayogurt bianco magro
• 2½ mlaglio in polvere
• 0.6 mlpeperoncino di cayenna
• 1.2 mlpepe nero
• 14.8 mlerba cipollina fresca
• 14.8 mlprezzemolo fresco
• 1.2 mldragoncello secco
• 1.2 mlsale
• 14.8 mlsucco di limone

Preparazione

1. Aggiungi i fagioli bianchi (Great Northern beans), l'aglio in polvere e l'acqua in un frullatore.
2. Frulla ad alta velocità per 2 minuti finché il composto non risulta completamente liscio e vellutato.
3. Usa una spatola per trasferire la purea di fagioli in una ciotola media.
4. Aggiungi lo yogurt bianco magro, il pepe di Caienna, il pepe nero, l'erba cipollina fresca, il prezzemolo fresco, l'estragone essiccato, il sale e il succo di limone nella ciotola e mescola fino ad amalgamare bene il tutto.